牡蠣のミントカクテル

ミントのさわやかや香りが、牡蠣によくマッチします。彩りもきれいでおもてなしにもぴったりです。

材料(1〜2人前)
  • 牡蠣のカルパッチョ:1袋
  • レモンまたはライム:1/4
  • ミント:6~8枚
作り方
1.カクテル・グラス(または小さめの器)に牡蠣のカルパッチョを入れる。
2.ミントを小さめにちぎり、レモンまたはライムをしぼって、1.に入れて混ぜる。
3.上にミントを飾る。
使用したアイテム:牡蠣のカルパッチョ
オリーブオイル、バジル、お酢を少し入れて少しさっぱり目に味付けした「カルパッチョ」。サラダと一緒にお召し上がり頂くのがおすすめの食べ方です。
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