牡蠣のせ豆腐

日本酒にはこれ。牡蠣オイル漬けは豆腐ともよく合います。

材料(1人前)
  • 牡蠣の吟醸オイル漬け  適量
  • 豆腐 1/4丁(お好みのサイズで)
  • 三つ葉 少々
  • 醤油 少々
作り方
1.豆腐を冷や奴程度の大きさにカットする。
2.牡蠣の吟醸オイル漬けを適量のせ、醤油をお好みの量をかける。
3.三つ葉を盛りつけで完成。
使用したアイテム:牡蠣の吟醸オイル漬け 小瓶
醤油と日本酒をベースにした和の味わいのオイル漬けです。
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