OYSTER KITCHENのブランドコンセプトは、
「今夜はお家でオイスターバー」。
港町のオイスターバーで提供されるような牡蠣のお料理の数々を、
お家で気取らず、気軽に味わって頂きたい。
そんな思いをカタチにしたブランドです。
直営店では、牡蠣オイル漬け、オイスターアラカルトをはじめ、自社商品の牡蠣の惣菜、牡蠣まるごとせんべい、冬は生牡蠣、殻付き牡蠣など様々な牡蠣商品を販売しております。
営業日カレンダーオイスターキッチンの商品は、「牡蠣の色々な食べ方を知ってほしい。」という思いを込めて作っています。
牡蠣オイル漬け、オイスターアラカルトを使って簡単に一品にアレンジできるオリジナルレシピをご紹介します。