オーストラリアで盛んに食べられる牡蠣料理です。ベーコンの香ばしい香りとガーリックの味つけが、牡蠣の風味を引き立てます。
材料（1〜2人前）
使用したアイテム
磯焼き殻付き牡蠣
広島産の殻付き牡蠣を遠赤外線でじっくり加熱し、急速冷凍しております。解凍後、プリッとした食感と牡蠣本来の風味を味わえます。解凍後、そのままでも、またはポン酢などをかけて、お召し上がり頂けます。牡蠣が一個ずつ個包装になっていますので、必要な数だけ取り出し、電子レンジやオーブンなどで温めてもお召し上がり頂けます。
広島産の殻付き牡蠣を遠赤外線でじっくり加熱し、急速冷凍しております。解凍後、プリッとした食感と牡蠣本来の風味を味わえます。解凍後、そのままでも、またはポン酢などをかけて、お召し上がり頂けます。牡蠣が一個ずつ個包装になっていますので、必要な数だけ取り出し、電子レンジやオーブンなどで温めてもお召し上がり頂けます。
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広島産牡蠣をオリーブオイル、にんにく、唐辛子と煮込み、スペイン料理「アヒージョ」にいたしました。電子レンジや湯煎などで温めてお召し上がり頂けます。ワインなどのおつまみに最適です。またオリーブオイルを使って、バケットやパスタでお楽しみ頂けます。
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広島産牡蠣を使ったクラムチャウダースープ。牡蠣の旨味のエキスがたっぷり溶け込んだ、クリーミーなスープです。。電子レンジや湯煎で温めるだけで簡単にお召し上がり頂けます。
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