殻付き牡蠣チーズ&マヨネーズ

マヨネーズとチーズが牡蠣によく合います。濃厚なソースですが、レモンを入れて少しさっぱり仕上がります。お好みでパセリやバジル、大葉を入れても美味しいです。

殻付き牡蠣チーズ&マヨネーズ

材料(1〜2人前)

  • 牡蠣の磯焼き 3~5個
  • ピザ用チーズ 適量
  • マヨネーズ 大さじ2
  • レモン 大さじ1

作り方
  1. マヨネーズにレモンを絞り混ぜ合わせる。
  2. 解凍した「牡蠣の磯焼き」に1.をのせ、チーズをかけてオーブンでチーズがこんがりするまで焼く。

使用したアイテム

318殻付き牡蠣チーズ&マヨネーズ

磯焼き殻付き牡蠣

広島産の殻付き牡蠣を遠赤外線でじっくり加熱し、急速冷凍しております。解凍後、プリッとした食感と牡蠣本来の風味を味わえます。解凍後、そのままでも、またはポン酢などをかけて、お召し上がり頂けます。牡蠣が一個ずつ個包装になっていますので、必要な数だけ取り出し、電子レンジやオーブンなどで温めてもお召し上がり頂けます。

このレシピに関連した商品