素材の美味しさを味わえる、焼き野菜サラダに牡蠣をトッピングし、ちょっぴり豪華に。お好きな野菜でどうぞ。
材料（2〜3人前）
使用したアイテム
牡蠣のアヒージョ
広島産牡蠣をオリーブオイル、にんにく、唐辛子と煮込み、スペイン料理「アヒージョ」にいたしました。自然解凍や流水等で解凍後そのままお召し上がり頂けます。ワインなどのおつまみに最適です。またオリーブオイルを使って、バケットやパスタでお楽しみ頂けます。
広島産牡蠣をトマトソース、パプリカなどと煮込み、フランスの煮込み料理、「ラタトゥイユ」にいたしました。自然解凍や流水等で解凍後そのままお召し上がり頂けます。そのままでも、ペンネやマカロニなどのショートパスタと和えても美味しくお召し上がり頂けます。
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広島産牡蠣にクリーミーなホワイトソースを絡めて、ほうれん草を添えました。チーズを加え、オーブンで少し焼けば、グラタン風にもなります。湯煎での解凍し、温めてお召しあがるのがおすすめです。
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広島産牡蠣をオリーブオイル、バジル等と和え、「カルパッチョ」にいたしました。自然解凍、流水などで解凍後にそのままお召し上がり頂けます。レタス、トマトなどの野菜と和えてサラダ風にお召し上がりいただくのがおすすめです。
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