牡蠣のカルパッチョサラダ

レタス、タマネギなどと和えるだけで、簡単お洒落なカルパッチョサラダが出来上がります。

牡蠣のカルパッチョサラダ

材料(1〜2人前)

  • 牡蠣のカルパッチョ 1袋
  • レタス 1/4個
  • ミニトマト 3〜4個
  • レモン 1/4個
  • タマネギ 1/4個
  • イタリアンパセリ 適量

作り方
  1. レタスは3cm〜4cmの角切り。タマネギはスライス。ミニトマトは1/4に切る。
  2. 1.の野菜に解凍した「牡蠣のカルパッチョ」を加え、レモンを絞って和える。
  3. 皿に盛り付け、イタリアンパセリを飾る。

使用したアイテム

74牡蠣のカルパッチョサラダ

牡蠣のカルパッチョ

広島産牡蠣をオリーブオイル、バジル等と和え、「カルパッチョ」にいたしました。自然解凍、流水などで解凍後にそのままお召し上がり頂けます。レタス、トマトなどの野菜と和えてサラダ風にお召し上がりいただくのがおすすめです。

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