オーブントースターで簡単に出来上がります。チーズをたっぷりのせて、とろーりアツアツをお召し上がり下さい。
材料（1〜2人前）
使用したアイテム
広島牡蠣のラタトゥイユ
広島産牡蠣をトマトソースとパプリカなどと煮込み、フランスの煮込み料理の「ラタトゥイユ」に。電子レンジや湯煎で温めるだけで簡単にお召し上がり頂けます。ペンネやマカロニなどのショートパスタなどと和えるのもオススメです。
広島産牡蠣を使ったクラムチャウダースープ。牡蠣の旨味のエキスがたっぷり溶け込んだ、クリーミーなスープです。。電子レンジや湯煎で温めるだけで簡単にお召し上がり頂けます。
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広島産牡蠣をオリーブオイル、にんにく、唐辛子と煮込み、スペイン料理「アヒージョ」にいたしました。電子レンジや湯煎などで温めてお召し上がり頂けます。ワインなどのおつまみに最適です。またオリーブオイルを使って、バケットやパスタでお楽しみ頂けます。
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広島安芸津産の牡蠣と、この地域の特産である「まる赤じゃがいも」使用したグラタンです。「まる赤じゃがいも」とは、安芸津町赤崎地区の独特の赤土で育ったブランドのじゃがいもです。でんぷん質が高く濃厚な味わいが特徴です。このじゃがいもをマッシュポテトにし、ホワイトソースとチーズ乗せ、牡蠣のグラタンに。温めるだけで簡単にお召し上がり頂けます。
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