素材の美味しさを味わえる、焼き野菜サラダに牡蠣をトッピングし、ちょっぴり豪華に。お好きな野菜でどうぞ。
材料(2〜3人前)
使用したアイテム
広島牡蠣のアヒージョ
広島産牡蠣をオリーブオイル、にんにく、唐辛子と煮込み、スペイン料理「アヒージョ」にいたしました。電子レンジや湯煎などで温めてお召し上がり頂けます。ワインなどのおつまみに最適です。またオリーブオイルを使って、バケットやパスタでお楽しみ頂けます。
広島産牡蠣をトマトソースとパプリカなどと煮込み、フランスの煮込み料理の「ラタトゥイユ」に。電子レンジや湯煎で温めるだけで簡単にお召し上がり頂けます。ペンネやマカロニなどのショートパスタなどと和えるのもオススメです。
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特別に選り分けた大粒の広島産牡蠣ごろっと3粒入った当店オリジナルの牡蠣カレー。本格スパイスにこだわり、辛さは中辛カレーです。電子レンジや湯煎で温めるだけで簡単にお召し上がり頂けます。
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選別した広島産の牡蠣むき身を焼き上げ、冷凍しております。プリッとした食感と牡蠣本来の風味を簡単に味わえます。そのままでも、またはポン酢などをかけて、お召し上がり頂けます。もちろんお鍋、フライ、炒め物、パスタなどのお料理にもお使い頂けます。お日持ち致しますので、冷凍庫にあるととても便利です。
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