混ぜて焼くだけ。牡蠣を使ったパイ生地なしの簡単キッシュです。

材料(2〜3人前)
使用したアイテム

牡蠣のオリーブオイル漬け 瓶
広島県産の生牡蠣から丁寧に選別し、白ワイン、オイスターソースなどを絡めて焼き上げ、ローリエと唐辛子と共に、オリーブオイルに漬け込みました。オイルが牡蠣にしみ込み、牡蠣の旨味が凝縮された美味しさです。ワインなどのお酒にもよく合います。

手選別した広島産牡蠣を薫製風味にし、オリーブオイルに漬け込んでいます。オイルで凝縮された牡蠣がワインなどのお酒によく合います。
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広島産牡蠣に広島産のレモンを加えたオイル漬けです。少し酸味のある、爽やかで旨味たっぷりのアヒージョに致しました。
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広島県産の生牡蠣から丁寧に選別し、白ワイン、オイスターソースなどを絡めて焼き上げ、ローリエと唐辛子と共に、オリーブオイルに漬け込みました。オイルが牡蠣にしみ込み、牡蠣の旨味が凝縮された美味しさです。ワインなどのお酒にもよく合います。
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